MENU DEL DIA

Martes a Viernes Laborables 

Primeros

Taco-ensalada de escalibada con bacalao marinado y aliño de romesco

Migas Aragonesas con madeja de callos y langostinos

 Arroz meloso de queso de cabra, longoniza entre chips de hortalizas

Garbanzos con su guarnicion y caldo de cocido al momento 

Segundos

Daditos de atun en escabeche de soja y crunch de cebolla

Papada fresca rustida, chutney de pera y polvo de carbon

Wok de pollo marinado en soja y aroma de sesamo

Hamburguesa de chuleton, papas aliñadas y textura de Piquillos

Manitas de cerdo en salsa de nueces

Suplementos

Entrecotte de ternera del valle de Broto

Lubina asada con orio de gulas

 Postres

Zumo de naranja (granini)

carpaccio de piña natural al aroma de coco

Leche frita de crema de orujo

Muffin de queso con dulce de membrillo

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Bodega: Tinto Joven  o Agua Mineral y Pan

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19,90 €